Burger Balls

Burger Balls

4.4 333 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

15 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
300 g
Hefe (40 g), grob zerbröselt
1 Würfel
Salz
3 TL
Zucker
1 TL
Butter in Stücken
50 g
Senf
40 g
Ketchup
160 g
Röstzwiebeln
25 g
Salatcreme
60 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
700 g
Paniermehl
1 EL
Eier eins davon verquirlt
2
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Öl zum Braten
Bacon
15 Scheiben
Schmelzkäsescheiben geviertelt
8
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 19 g

Kalorien 1617 kJ / 387 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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